Eritritolo e rischio ictus: cosa ha scoperto la nuova ricerca
Eritritolo e rischio ictus: cosa dice la nuova ricerca Quello che molti considerano un dolcificante sicuro potrebbe nascondere insidie serie per la salute del cervello. L'eritritolo, il sostituto dello zucchero presente ormai in tantissimi prodotti "senza zucchero", dai gelati proteici alle bibite...
Perdita di appetito quando si è malati: la scoperta che cambia tutto
Perché quando ci si ammala sparisce la fame: la scoperta che cambia tutto La perdita di appetito durante le infezioni è un'esperienza che praticamente chiunque conosce bene. Quel momento in cui il cibo smette di interessare, anche quando i sintomi peggiori sembrano già passati. Per anni la scienza...
Grasso bruno: la scoperta che potrebbe cambiare la lotta all’obesità
Il grasso bruno e il sistema nascosto che brucia calorie: la scoperta che potrebbe cambiare la lotta all'obesità Esiste un tipo di grasso nel corpo umano che, invece di accumularsi, lavora per bruciare energia. Si chiama grasso bruno, e un gruppo di ricercatori della New York University ha appena...
Celle solari oltre il 100% di efficienza: la scoperta che cambia tutto
Celle solari oltre il 100% di efficienza: la svolta che sembrava impossibile Una scoperta che riguarda le celle solari sta facendo parlare parecchio la comunità scientifica, e il motivo è presto detto: un gruppo di ricercatori è riuscito a ottenere un'efficienza energetica del 130%, superando...
CO2, il nuovo materiale a base di carbonio che cambia tutto
Un nuovo materiale a base di carbonio potrebbe rivoluzionare la cattura della CO2 La cattura della CO2 è una delle sfide più urgenti nella lotta al cambiamento climatico, ma finora i costi elevati hanno frenato qualsiasi tentativo di adozione su larga scala. Ora, un gruppo di scienziati della Chiba...
